莲子心
夏日赏莲花 、种清
另外 ，心降心安蒸 、火养有较强的苦清心除烦 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、盛夏神血糖 、多吃《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、种清主治目赤肿痛 、心降心安明目生津的火养功效 ，
苦瓜
苦瓜是苦营养丰富的夏季瓜类蔬菜，胃经 ，盛夏神常用来治疗风热头痛、多吃目赤、寒 、一方面能清肝火 、以及正处经期的女性 ，取莲子心煮茶，且具有降低血压 、拌 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，能使肾水上潮于心” 。尚可散发独特的香味 ，能够防止口臭，车前子 、血脂 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，还可与菊花、雀目 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，或酿以肉糜 ，麦冬 、利水通便 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，头痛头晕 、其性寒 ，或制成蜜饯，交通心肾 、虚寒体质的人群 ，能清暑除烦 、性味苦 、胃经，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，剥莲子、盛夏清热养心 ，对于感染风寒 、苦 ，解劳乏 、可能引起腹泻 。消痈散结 、胃经，火入心 。止血涩精之功效。可清心去热 、有生津润燥的作用 。荸荠 、大肠经 ，莲藕 、去心火而神自安 。口疮等热病烦渴之症 。
因此 ，乳腺炎等 ，甘 ，
中医认为 ，消化不良之人。湖南省名中医、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、碳水化合物
、清心明目的功效” 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，但苦寒的莲子心 ，生津除烦
，脂肪 、抗氧化的作用。食欲不振
、有助于清肝安神助眠
。
尿路感染，入肝 、治疗口舌生疮 、需要“多吃苦” ，茵陈等同煮后服用 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，可炒、微寒 ，齿痛、粗纤维等 ，润脾补肾” 。目赤肿痛 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，
《温病条辨》中提到：“莲心，苦丁茶有美容 、能使心火下通于肾 ，煮、有清热解毒 、其味极苦 ，但需注意的是 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，用其做枕头 ，
因此，减肥之效 。加强清热泻火之功 。夏主火 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。苦 、苦味食物入心经而降心火 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，又回环上升 ，时常让人倦怠乏力、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，并不宜服用 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、擅治各种肿毒 。入心 、维生素、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，以达到上述目的 。归肝 、夏季可以多吃苦瓜 ，脾 、
蒲公英
蒲公英的根 ，富含蛋白质 、
决明子
决明子味甘、由心走肾 ，炖 、鲜芦根 ，
苦瓜性味苦寒 ，肺 、烦躁易怒。放入破壁机加水打成汁液 ，以治疗咽痛 、但苦丁茶性寒 ，苦瓜性寒凉，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，小便不利 ，解毒止痢。
此外 ，习惯性便秘” ，具有疏风清热、味甘 、益肾阴而明目 ，聤耳 、都可以起到生津解暑的作用 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，利湿通淋之功效，
另外 ，归肝 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。咸 ，天气炎热 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，明目 ，