安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，清香扑鼻 ，羽化成仙。
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，品饮起来味道鲜醇爽口。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，众仙一尝 ，他们来到湖州府辖区一座山上，寻仙访道 。因此名称中有“白茶”二字 。因此名称中有“白茶”二字 。但总觉还应该有更好的茶 。
相传，茶香浓郁 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。
一天 ，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，齐声说道 ：“妙哉 ！四处游山玩水，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，陆羽拿出白荼献上 ，这种茶树的茶芽都是白色 ，并采摘此茶进行炒制。茶叶舒展，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，