水淀粉 、超级炒香椿炒虾仁 、应景水淀粉、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。挑出砂线  。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景下虾仁滑至8分熟 。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，蛋清少许、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景加少许料酒、季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景蛋清少许上浆 。季清去除根部 ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，

不要切断，料酒、

　　原料 ：香椿 、加盐炒软。

　　调料：盐 、

　　2.虾仁洗净，