6 、热门
原料：鸡爪750g 。餐馆菜式
中少冰糖10g 、秘制老抽三汤匙 、红烧剪掉指甲吃起来感觉更好）3 、鸡爪八角、热门生抽两汤匙 、餐馆菜式把鸡爪捞出用流动的中少水冲洗干净 ，
5 、秘制桂皮 、红烧料酒一汤匙 、鸡爪加入两片姜 。热门八角两个 、餐馆菜式
4 、中少加一汤匙料酒 。
2、（个人卫生还是要搞的哈 ，
调味料 ：花椒一小把、放入冰糖 。鸡爪倒入锅中 ，香叶小的两片 、锅里放半锅清水 ，香叶全部装入茶包袋 ，
11、桂皮两小片 、
12 、煮开后，大火煮开后继续煮三分钟 。至鸡爪酥烂入味 ，加入半茶匙十三香 。倒入鸡爪 ，逐个减去指甲 。十三香半茶匙 、放清水大致盖过鸡爪。
8、放入锅中 。沥干 。姜两片 。准备好食材和各种香料 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
9、
做法 ：
1、鸡爪冲洗干净后 ，
7、把花椒、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。