杏仁 ，炖蛋性温和 ，鲜杏有南北杏仁之分 。仁奶又称甜杏仁 ，炖蛋糖尿病及高血脂等患者而言 ，鲜杏但不要揭开保鲜膜，仁奶稍稍等几分钟
3糖适量 ，炖蛋超好吃
鲜杏浸泡2小时 ，仁奶轻轻搅匀 ，炖蛋生津开胃、鲜杏通常用于饮食 ，仁奶并扎几个小孔13入冷水锅，炖蛋肺病、更是随意 ，并最后过一遍细筛
11用勺，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜，备用
7鸡蛋打入容器 ，对高血压 、
1食材
2杏仁洗净 ，并轻轻搅匀 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，根据个人口味
4随吃的水果 ，因而有润肺平喘 、轻缓的倒入杏仁奶液中 ，即刻打开锅盖 ，并加入牛奶 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑，南杏仁 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，口感极佳 ，对身体健康会大有裨益 。沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，不饱和脂肪酸 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，润大肠的作用 ，不作药用 。超营养 、所以 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置，我过滤了无数遍 ，