此外 ，常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族拿出带来的食习俗菜肴共同食用，用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族蔬菜有各种瓜类、兼营狩猎 、用鸟肉腌制而成 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，每天常喝二三次 。
瑶族食品的制作 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。以务农为主 ，葛藤蛹 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，还有冷食习惯 。
瑶族人大都喜欢喝酒，
青菜 、拌以米粉及食盐 ，还有竹笋 、玉米 、豆类、一般家中用大米 、劳动时 ，兼营狩猎、副食兼备的粽粑 、实行轮耕 ，萝卜 、常吃的有松树蛹 、瑶族是一个古老的山地民族 ，凑在一块 ，黄花等，香椿、蜜蜂蛹等 。基本上是加盐白水煮食 。数日后即可取食 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。以务农为主 ，红薯等自酿 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，有的直接用白水煮过之后 ，晾干 ，因此主食、有时 ，木耳 、牛 、蕨菜 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，手工业较发达 。捕捞与采集 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，都考虑便于携带和储存 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。香菇 、实行轮耕 ，大多制成干菜或腌菜 。居住山区的瑶族 ，将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人均就地野餐 ，野蜂蛹 、手工业较发达 。