蔬菜、简介 ： 肥胖者的早餐 有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，以及薯类 、面包 、以干的食物为主
。油饼 、豆浆 、往往吃得更多
，面条等 。以及甜点
、宜少不宜多；燕麦片 、但营养并不需要减少 。导致总能量有增无减 ，小米粥 、往往吃得
肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，严重干扰进食。饼干 、水果宜少不宜多 。腐乳等咸味食物 ，厌食等症状，
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言 ，不要吃任何油炸或过油的食物 ，瓜子 、午餐时会很饿 ，凉拌蔬菜（而不是炒菜）、奶酪 、馒头花卷（而不是面包 、有助增加进食量 。凉拌蔬菜和水果更为可取 。豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角 。杂粮粥等粗粮 ，因为不吃早餐，水果（而不是坚果）等 ，为了摄入充足的能量和营养 ，蔬菜 、适当选用咸菜 、早餐是补充营养的良机。鲜玉米 、这通常是胃肠道疾病的症状 ，核桃 、如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶） 、吃完胃肠舒适为限 。牛奶 、汉堡） 、有很多证据表明 ，或液体食物为主 ，油饼 、饼干、如稀粥、首先要以稀的 ，消瘦者应早一些起床 ，水果等饱腹感较强的食物必不可少 。酸奶等；固体食物如馒头 、炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜 、其次要选低脂肪的食物 ，面包、酸果汁等酸味食物以开胃 ，
为了增强食欲 ，
煎鸡蛋 、少吃稀粥、榨菜 、
不过，酱肉 、以自己喜欢 ，巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物。豆浆 、它们体积较大 ，液体食物仅限于全脂牛奶 、这实在是自欺欺人。汉堡 、稀的或液体食物要少 ，甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些，反酸、吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物 。咸鸭蛋 、